© 2017 by Travel with Nina.

O zi in satul morilor de vant

March 29, 2017

 

 

Cel mai frumos loc in care am fost pana acum este, cu siguranta, un mic sat olandez, din regiunea North Holland, numit Zaanse Schans. Intr-o zi din excursia in Olanda, impreuna cu Alex, am decis sa exploram si altceva in afara de orasele mari si sa simtim, macar pentru putin timp, ce inseamna cu adevarat specificul acestei tari. Stiam ca traditia olandeza consta in branza si mori de vant, asa ca ne-am interesat si am gasit rapid locul perfect: Zaanse Schans. Am inchiriat o Vespa, am setat GPS-ul si am pornit la drum.

 

 

 

 

 

 

Pentru a ajunge din Amsterdam in satul traditional, am petrecut 50 de minute pe drum, iar la un moment dat am traversat un canal al Marii Nordului cu ferry-boat-ul. Chiar in ziua in care ne-am gandit noi sa exploram Olanda pe scuter, vremea a fost cea mai urata din intreaga excursie. Nu stiu cum e in celelalte luni ale anului, dar acum, in martie, era un vant cum eu nu mai simtisem niciodata! Efectiv ma lua pe sus, iar de fiecare data cand ridicam piciorul sa pasesc ma impingea in fata si mai aveam putin si cadeam in nas. Mai ales pe scuter, datorita vitezei, vantul se simtea la un cu totul alt nivel. Cred ca din 5 in 5 secunde scuterul se mai clatina cate putin, iar la un moment dat i-am spus lui Alex sa opreasca, m-am dat jos, si am ramas pentru cateva minute in mijlocul pustietatii sa ma linistesc si sa imi treaca frica. Pana la urma m-am urcat iar si am continuat calatoria. Doar nu era sa raman acolo, la marginea unui camp. In final am ajuns si la ferry-boat si am traversat repede canalul. Mai aveam 20 minute si ajungeam la destinatie!

 

 

 

De cum am intrat in satul Zaanse Schans am fost efectiv coplesita! Parea desprins dintr-o poveste! Peste tot erau mori de vant vechi si case traditionale frumos colorate in verde. Am incercat sa fac o poza cu morile de vant pentru ca era un peisaj prea frumos ca sa nu il pastrez si intr-o poza si cred ca am stat 10 minute pana mi-a iesit si mie fata intr-o poza! Vantul asta olandez...

 

 

 

  (dupa lungi incercari a iesit asta...)

 

 

 

 

Am parcat scuterul pe o strada ingusta si am pornit in explorarea satului. Scopul nostru era sa ajungem la o mica fabrica de branza, de unde sa cumparam cateva bunatati traditionale. In drum ne-a iesit in cale un "cacaolab", asa cum ii spune si numele, un magazin cu ciocolata facuta manual, chiar acolo in Zaanse Schans, din laptele fermierilor locali. De cum am deschis usa am fost intampinati de un miros de ciocolata pura. Credeam ca am ajuns in Rai! Era plin de dulciuri de toate felurile, de la clasica ciocolata calda cu lapte (pe care ti-o preparai singur), la niste bomboane ciudate cu petale de flori uscate. Nu m-am putut abtine si am cumparat o bomboana cu petale de albastrica si crema de catina alba. O combinatie cidata, dar buna. Alex si-a facut o ciocolata cu lapte, dar 5 minute mai tarziu ii era toata intinsa pe fata din cauza vantului care scosese continutul din pahar si il imprastiase peste tot.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In cele din urma am ajuns si la fabrica locala de branza. O casa traditionala, in spatele careia se afla o mica ferma. Inca de la intrare ne-a intampinat un panou cu numele fermei care ne invita inauntru sa gustam cele mai ciudate si neconventionale tipuri de branza, fabricate chiar din laptele animalelor de la ferma. Casa era alcatuita din doua camere: una dintre ele avea aparatele necesare pentru confectionarea branzei, iar peretii de sticla ne permiteau sa vedem intreg procesul, in timp ce cealalta era destinata comercializarii. Vanzatoarele erau foarte frumos imbracate in costumul lor traditional si ne ofereau cu entuziasm sa incercam tot felul de sortimente de branza: de la branza de vaca, la cea de capra, de la noua, la afumata, sau de la aroma de lavanda, la aroma de rom. Orice voiai gaseai aici!

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tot de aici am cumparat si toppinguri pentru branza. Era un perete intreg numai cu astfel de sosuri, pentru ca in Olanda sa mananci branza cu usturoi nu este suficient! Trebuie adaugat si un topping, eventual de caise cu vin alb... Dupa ce am umplut un cos cu de toate, ne-am indreptat fericiti spre casa, nerabradotori sa ajngem mai repede acasa si sa ne laudam familiilor noastre cu ce am incercat noi. Eu am cumparat o branza de vaci cu cocos si una de capra cu lavanda (cea cu lavanda a devenit tipul meu preferat de branza! Imi place totul la ea, de la culoarea frumoasa albastru-violet, pana la gust, ca doar asta este cel mai important la o mancare), in timp ce Alex si-a luat cu aroma de pesto verde si ciuperci si un topping. De aceasta data nu a mai uitat branza in frigiderul apartmentului unde ne-am cazat ca data trecuta cand am fost in Olanda! Altfel se intorcea iar cu mana goala acasa.

 

 

 

 

 

 

Fiind deja aproape seara, ne-am urcat repede pe scuter si ne-am indreptat spre Amsterdam, dar dupa nici 10 minute a inceput sa ploua cu picuri mari. Mi-am acopeit capul cu gluga primei jachete de pe mine (era atat de frig incat purtam 2 jachete si 3 pulovere si tot dardaiam), mi-am pus niste manusi pe care le gasisem la o taraba cu 2 euro si ne-am adapostit sa asteptam ferry-boat-ul. Normal ca pe vremea aia eram singurii de pe drum, dar in cele din urma ne-am imbarcat si dupa o ora si 25 de minute in care ne-am invartit prin tot Amsterdamul (pentru ca, din cauza furtunii cazusera niste copaci si se blocasera drumurile asa ca am fost nevoiti sa gasim alternative) am ajuns si noi la cazare, uzi pana la piele, dar macar cu branza in mana!

 

 

 

 

 

Acea zi a fost cu siguranta cea mai frumoasa din toata excursia, si de abia astept sa revin in tara morilor de vant si mai ales in Zaanse Schans - un sat parca din alta lume! O lume a povestilor

 

I haven't been everywhere, but it's on my list!

NINA

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

9 FILME CARE TE VOR INSPIRA SA CALATORESTI IN EUROPA!

February 9, 2019

9 LUCRURI PE CARE O SA LE GASESTI DOAR IN CANADA!

September 20, 2018

1/15
Please reload

You Might Also Like:
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now